Orange voilée bouteille en grès 2024 vte_ganevat Sa vinification soignée maximise la

Sa vinification soignée maximise la finesse naturelle du cépage tout en préservant son caractère singulier

This wine comes from our plots in Bergheim

Fermentation occurs naturally with indigenous yeasts

both dry and sweet

élaboré à partir de Syrah de climat froid

Orange voilée bouteille en grès 2024 vte_ganevat Sa vinification soignée maximise laCe vin, issu 100% de Chenin, est cultiv en biodynamie sur une parcelle de 1 hectare 350 mtres d'altitude. Le sol calcaire kimmeridgien confre au vin un caractre unique. La vinification soigne inclut une macration de longue dure en amphore, suivie d'un levage de 12 mois sans collage ni filtration, prservant l'authenticit du vin. L'absence de sulfites ajouts souligne la puret et l'engagement du domaine envers des pratiques nologiques respectueuses.