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L’attaque en bouche est délicate et charnue
très fruités sur des arômes de pêches et de fleurs blanches
46% Merlot
L’attaque est souple
La robe grenat foncé signe le bel âge de ce millésime
Château Olivier blanc 2023 Grand Cru Classé de Graves Conditionnement:Bouteille 0.75cl L’attaque en bouche est délicateASSEMBLAGE 80% Sauvignon Blanc 20% Smillon ELEVAGE 10 mois en barriques de chne franais, sur lies, 35% barriques neuves DEGUSTATION le nez, complexe et expressif, voque les corces dagrume. En bouche, la palette aromatique stire depuis des notes florales jusqu du silex et des notes ptissires; La texture, frache et savoureuse, se termine sur une finale saline et vibrante. DEGRE 13,5
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