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Une coupe plus effilée réduit la traînée lors de la coupe des aliments
Poids : 78g
les viennoiseries
La couleur du manche peut varier selon les arrivages et se rapprocher du noir ébène
Longueur Totale : 372mm
Couteau de Boucher Japonais Couteau Chef Une coupe plus effilée réduitDescription du Couteau Damas Cette belle et unique lame de Damas forge au marteau traditionnel est fabrique partir d'acier inoxydable au nickel de Damas. Ce couteau de boucher professionnel est trait thermiquement une duret de 62 HRC. Cela offre d'excellentes performances de coupe et une excellente rtention des bords. La lame Damas polie a une texture de surface ingale et est trs diffrente des autres lames Damas sur le march. Vous pouvez sentir la
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