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est planté directement sur la dalle du plateau de calcaire à astéries
jarret de porc aux lentilles
Avis donc aux amateurs de gourmandise délicate
avec des notes de fruits rouges bien mûrs
📖Éditions de La Martinière
CHÂTEAU DE BARBE BLANCHE Rouge - Lussac saint-Émilion - 2018 - 1 magnum (150 cl) Pessac-Léognan est planté directement sur laLe Chteau de Barbe Blanche est une magnifique proprit de 28 ha, situe au cur de l'appellation Lussac Saint milion. Le mot terroir prend ici tout son sens. Le vignoble, qui culmine 87 m d'altitude, est plant directement sur la dalle du plateau de calcaire astries, typique du Saint milionnais. Cette roche, dans laquelle pntrent profondment les racines, rgule merveille l'alimentation en eau, constituant ainsi des conditions idales l'laboration de vins de
