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Une huile d’olive vierge extra A
Cette tablette est un hommage aux plongeuses Japonaises sans qui ce chocolat n’existerait pas
entre finesse végétale
Ce mélange est enrichi de raisins secs
incarne le raffinement et l’excellence chocolatée de la Maison du Chocolat
Bûche Bosphore FDP Une huile d’olive vierge extraSur un biscuit pistache moelleux se dpose un croustillant pistache dlicatement croquant, le tout envelopp dun crmeux pistache fondant. Au cur, un confit dagrumes (clmentine, kalamansi, bergamote) apporte une touche vive, acidule et parfume qui rveille le palais. Lensemble est sublim par une ganache monte pistache, lgre et onctueuse, pour une finale tout en douceur.
