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Dureté (test de Rockwell) : 59HR
Les lames de couteau Damas offrent de meilleures performances de coupe et réduisent la probabilité que les aliments collent à la lame
Ce couteau est un incontournable pour tout chef ou amateur de cuisine
aidant à protéger l'intérieur doux de chaque tranche
Traditionnellement
Kimono Haori </br> Shiroi Kumo Acier Dureté (test de Rockwell) :Matire trs Fine et lgre Taille : Asiatique, prendre 1 ou 2 tailles au dessus LIVRAISON STANDARD OFFERTE
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