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De la dentelle de gewurztraminer et un partenaire gastronomique précieux pour accompagner une multitude de mets exotiques et de fromages
Ce caractère purement variétal est ici dominé par le terroir : les marqueurs aromatiques du gewurztraminer sont certes présents au bouquet
Vinification :
un tartare de saumon
bouchées à la reine
Riesling Grand Cru Pfersigberg Ortel Vieilles Vignes 2023 Vin sec De la dentelle de gewurztraminerMillsime 2023 Sec, fruit intense, structure dense et race. __ Le Grand Cru Pfersigberg ( la colline des pchers ) constitue certainement le grand cru alsacien au dcoupage le plus complexe, avec un enchanement de trois collines prsentant des expositions Sud Sud Est et mlant marnes, calcaires et grs . Nous avons la chance de disposer de parcelles de Riesling dans deux emplacements bien distincts du grand cru, au niveau des lieux dits Ortel et Hertacker.
US$ 52.00
US$ 19.00
US$ 88.00
US$ 63.00
US$ 24.00
