KORIN TSUCHIME DAMASSÉ MARTELÉ PETTY 140 couteau à sashimi Sugai and his apprentice uses

Sugai and his apprentice uses these stones everyday to sharpen and repair knives as well as teach customers proper sharpening methods

puis dotés d'un manche en bois de magnolia et d'une mitre en corne de buffle d'eau

micro-ondes

de façon à faciliter la réparation de petites ébréchures de la lame

au destinataire de votre choix

KORIN TSUCHIME DAMASSÉ MARTELÉ PETTY 140 couteau à sashimi Sugai and his apprentice usesLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.