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révélateur du potentiel de ce cépage et de l’appellation « Tierra de Cadix »
puissant avec une texture suave
En bouche c’est un vin vif
Le travail de la vigne est fait en biodynamie
Récolte manuelle
Poulpe à l'huile d'olive brebis révélateur du potentiel de ceL'entreprise slectionne son poulpe au port d'Almeria, et le travaille directement aprs la pche. Un poulpe peu fibreux et trs goutt, extrmement bien prparer. Peut se consommer tel que l'apritif, ou prparer la gallega ou dans une salade, ou un plait base de riz. Sans additifs ni conservateurs. Sans gluten.
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