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Le Chaï est un mélange aux parfums envoûtants de thé noir et d’épices indiennes auquel on ajoute lait et sucre
un thé noir aux notes de baies sauvages
Le goût est complexe
Le Chawan que nous proposons ici est fait d'un verre à double parois
floral notes
Pai Mu Tan bol Le Chaï est un mélangeDescription Prparation Dtails Pour produire ce th de Chine, seules les deux premires feuilles du thier ainsi que le bourgeon sont cueillis avant dtre schs au soleil. Ils donnent une liqueur frache et dlicate, faible en thine. Th par quantit deau 2 c. th dans 500 ml Temps dinfusion 4 5 minutes Temprature dinfusion 80 C Type de th Blanc Origine Chine (Fujian) Niveau de thine Faible Got et armes Floral, frais, dlicat
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