NENOX MANCHE OS ROUGE PETTY NENOX Les pierres Mizuyama sont des

Les pierres Mizuyama sont des outils de grande précision étudiés pour les affûteurs professionnels

Utilisées traditionnellement au Japon pour dresser les sashimi et les sushis

with its 50/50 sharpening is perfect for both right-handed and left-handed people

Entièrement forgés et fabriqués à la main

Conçue pour le rythme rapide et les standards élevés des cuisines de restaurant

NENOX MANCHE OS ROUGE PETTY NENOX Les pierres Mizuyama sont desLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.