avec une légère touche boisée qui ajoute de la complexité au vin
Accords mets-vins : un rôti d’agneau aux herbes ou des champignons sautés
Accords mets-vins : Idéal à l'apéritif ou en dessert pour finir tout en légèreté avec une tarte à la fraise
Le nez est délicat et frais
Ce vin possède au nez
Mephisto - VDF - Domaine de l'Écu - Rouge - 2020 - 75cl cuvee_Le Petit Germain avec une légère touche boiséeNez plein, flatteur, rond, expressif, sur les fruits noirs et petits fruits rouges, mre, fraise, groseille, notes de poivre blanc. Attaque suave, milieu de bouche tendu mais charmeur, tanins encore serrs mais velouts, beau volume, riche, profond, dlicat, fruit cisel, notes d'pices douces. Un vin vinifi pour sublimer et respecter le Cabernet Franc, une certaine ide de la finesse et de la dlicatesse, point de sur extraction dans cette bouteille. Laissez