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Cépage : Muscat
Cépage : Sangiovese
Notre avis : Une bombe de fraicheur
Élevage en vieux fûts
pour en faire un rosé frais et léger
LA IDEALe 2022 - Tenuta Foresto bianco #3 Cépage : MuscatTerroir et Vinification . Vigneron : Francesco Pozzobon . Type : Rouge . Rgion : Pimont (Italie) . Cpage : Barbera . Taux d'alcool : 15 . Contenance : 75cl . Terroir : Argile, marne . Vinification : Les raisins sont grapps, fermentation spontane de 20 jours en cuve bton au contact des peaux, sans contrle de Temprature. Aprs soutirage, l'levage s'effectue en fts de chne de 20 hl, pendant environ 8 mois puis 2 mois en bouteille. Aucune clarification et
