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Fermenté dans une barrique neuve de 500 litres et vieilli dans des fûts de 222 litres pendant deux ans
fruité et complexité
Vinification: Macération pré fermentaire à 8°C de 10 jours puis fermentation avec pigeage de 20 jours
Il arbore une robe d’un jaune pâle intense aux reflets gris
Pourpre profond et lumineux
VUEGE, assemblage Bio Bourgeon de Val de Bagnes Contenance:75cl / 2023 Fermenté dans une barrique neuveMondial des Vins Extrmes 2025 Mdaille d'Or (2022) VINUM 17. 5 20 points Guide: 100 vins bio suisses incontournables (3 2022) Belle robe rubis avec reflets violacs. Nez intense de fruits noirs et d'pices poivres soutenu par une note toaste. En bouche beau volume et puissant. Caractristiques Contient des sulfites
