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complexité et générosité sont ici les maîtres mots
D’une belle robe pourpre
Le domaine pratique la Biodynamie depuis 1979
Les raisins sont vinifiés en amphore de 1600 litres
10 mois en fûts
Vignes Dieu Grolleau complexité et générosité sont ici100% Chardonnay (slection massale plante en 1968). Pressurage direct, fermentation en levures indignes, levage sur lies totales, 10 mois en fts. Aucun sulfite ajout, non filtr. Une belle acidit avec un quilibre tout en finesse de notes beurres
US$ 71.99
US$ 99.99
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