Cold Brew - Brazil Capadocia Boa Vista #2 Tablete din 60% Brazil Fortaleza Pamela

din 60% Brazil Fortaleza Pamela și 40% Costa Rica El Cedro

metode de procesare și impactul lor asupra profilului de gust

citirea datei de prăjire și evaluarea prospețimii cafelei

Umple casa cu aromă de cafea

în care notele de ciocolată sunt completate de accente florale și fructate

Cold Brew - Brazil Capadocia Boa Vista #2 Tablete din 60% Brazil Fortaleza PamelaUn sirop dulce, care creeaz poft i pentru care am concentrat reeta n cteva rnduri: extracie cu ap rece, realizat cu ajutorul Hard Tank n profilul aromatic urmrim s pstrm specificul originii; pentru aceasta extracie am folosit Brazil Capadocia Boa Vista #2 caramel, ciocolat, fructe deshidratate claritatea este principalul indicator calitativ culoarea indic gradul de extracie: clar, omogen diluia controleaz gustul: la servire, recomandm folosirea unui